Les ateliers de cuisine plaisir & santé font leur rentrée, avec un premier atelier qui se déroulera le vendredi 26 octobre de 19h à 21h

Les huiles essentielles, les aromates et les épices : de la santé à l'assiette, une alchimie des goûts, un voyage des sens...
L'Homme utilise les plantes aromatiques et les épices depuis des millénaires, tant pour leurs qualités gustatives que pour leurs vertus médicinales. Les huiles essentielles, qui sont un concentré des sécrétions aromatiques de ces plantes et épices, en conservent la saveur et les bienfaits. Ainsi, les huiles essentielles en cuisine participent à une saine hygiène de vie, où bien manger et bien-être vont de pair.
Les huiles essentielles en cuisine sont à utiliser par petites quantité et avec beaucoup de précaution. En trop grand volume, elles pourraient être toxiques pour la santé. Consultez au préalable les précautions d’emploi des huiles essentielles, certaines son interdites et ne doivent pas être ingérées. Il ne faut surtout pas les utiliser pures, mais toujours diluées dans une base comme de l’huile végétale par exemple.
Découvrez les vertus des huiles essentielles, les aromates et les épices et apprenez comment apporter saveur, magie et subtilité à vos plats.
Tarif : 49 € l'atelier
Infos & inscriptions :
- Gilles Delanoë 06 07 873 725 - delanoegilles@orange.fr
- Nathalie Seguin 06 75 604 910 - contact@forcexpo.fr